Najbolji cheesecake ikada !!

Cheesecake

Sastojci:
kora:600g mlevene plazme
150g otopljenog margarina
100ml mleka
šećer u prahu po ukusu
fil: 
450g Ella sira(moze i ABC)
13 kašika šećera u prahu
1 vanil šećer
500ml slatke pavlake
1 želatin
glazura:
700 g voća po želji(maline,kupine,borovnice,višnje)
5 kašika šećera
2 želatina


Priprema 

kora- u 600 g mlevene plazme dodati 150g rastopljenog margarina,šećer u prahu  i 100 ml mleka,da se napravi masa koja može da se razvuče i oblikuje u koru.
fil- 450g ella sira sjediniti  sa 13 kašika šećera u prahu i vanilinim šećerom.Posebno umutiti 500ml slatke pavlake(koja bi trebalo prethodno 10 min da stoji u zamrzivaču) i pomešati sa jednom kesicom želatina ( prethodno želatin rastvoriti u 200 ml vode i zagrejati da postane providna tečnost)i umutiti mikserom.
glazura- 700 g voća staviti u 1dl vode i dodati 5 kašika šećera i 2 želatina(prethodno rastvorena u 200ml vode).Sve to zagrejati do ključanja.Kada se ohladi voće sipati po vrhu.

Prijatno!